前两天在某论坛看见一张贴，提到本地某店的咖喱菜，虽然说那店的味道一般，却勾起了我对咖喱菜的浓厚兴趣，这便跑到市场去买了材料，开始了这道咖喱鸡的制作……
这个算是配料吧，马铃薯，红萝卜，青椒，香茅
这个是香茅，我特意跑到山草药铺里买的，没想到是一堆草，回来剪下了根的部分来用，其他的扔了，味道就是端午节用来洗澡的那种山草药的味道，但是你别说，泰国式咖喱菜里加了这个，味道还真特别，很香很好吃。
煮熟碾烂了的马铃薯，为了不加生粉而让酱汁糊糊的浓浓的
辗成块的鸡块和牛肉
我买了两种咖喱，一个是粉，一个是酱，还有椰酱
在锅里翻炒的鸡块和牛肉
成品了。
之前做的咖喱都没放椰酱，不管是卖相和味道都不如今天做的，中午吃了好多的饭，好饱，还有材料，过两天继续做其他的。
